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现金或者礼品总有一样，春节中秋这种打的节日，还两样都有。

假期是周休一天，比有些月休两天的店铺强多了，节假日则正常调休，当天值班的按照法律规定给予加班费。

过了试用期，职工也愿意，希望食光还会给交社保。

不过目前对社保有概念的人实在不多，哪怕余兰英只让他们交个人那部分，八家店三四十名员工，愿意交社保的一个巴掌都能数得过来。

其中陈桂茹和方美琴就占了一半，她们是从国营厂出来的，对这方面了解多一些。再就是林红、丁蓉两人，她们是老员工，工资高，年纪又轻，没有家庭负担，也愿意交这钱。

除她们四个，再没别人愿意交社保了。

这时候关于社保的规定没那么严格，员工自己不想交，辞职后就算反悔，也很难告单位补上这份钱。

该说的都说了，余兰英便不再管，只找保险公司给店里员工买一份便宜的商业险了事。

除了福利，希望食光店铺里的岗位区分没那么明显，服务员也要负责蒸包子做煎饼。

虽然人手多了后，余兰英陆续将准备工作拆分开，像料汁配方一直在她手上。后续总部框架搭起来，她也打算建立起完善的配送制度，以免主要产品的配方流出。

但这个时期，在希望食光工作确实能学到点东西。

哪怕后入职的员工没有从头到尾准备过一种餐品，后厨就这么大，早上做准备工作时，他们很难彻底回避对方，所以多看多琢磨，其实是能摸清楚大多数餐品配方的。

而有了手艺，以后他们不管是去其他地方应聘，还是自己出去摆摊，都更有优势。

因此，和同行比起来，希望食光招人算是比较顺利的，员工流动性也不大，入职后很少有干两个月就辞职的。

但希望食光店铺招人，哪怕是在报纸上刊登招聘广告，效果周期内，每天打电话来咨询的也很少上两位数，咨询后会上门应聘的就更少了，两个巴掌肯定能数得过来。

总部招人就不一样了，招聘信息登出去，丁蓉咨询电话马上接到手软，第二天再上班都含上喉片了。

咨询完来应聘的人也多，每五个打电话来的人，至少会有三个来公司面试。没来的那两个人中，也至少有一个是不符合岗位要求被婉拒的。

这一波人面完，外招岗位定下三分之一。

然后就是招聘会，这一次，林红几人又收到了两百多份简历。

虽然只收了两百多份简历，但投简历的人远比这个数目多。

这时候的招聘会比几十年后可热闹多了，当天来找工作的人没有十几万，也有小一万，往希望食光投简历的也有大几百。

但招聘会本身就有一个面对面筛选的过程，林红她们收到简历后，会大致问一下对方的情况，不太合适的她们会直接拒掉。

毕竟打印简历也需要钱，现场拒绝能给应聘者省钱，也能给公司省事。

林红她们带回来的简历，是初筛后觉得比较符合条件的。

但这些人并不都会来面试，当天找工作的人多，招聘公司也多，希望食光福利待遇虽然不错，却没什么名气。

那些人如果有更好的选择，肯定会舍弃希望食光。

最终来面试的人在一百五左右，但因为到这时要招聘的岗位没那么多，所以每个岗位来面试的人也有二三十个。

这一次招聘结束，总部大多数岗位都有了人。