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比较起来,自然是赵记面铺更有性价比。
于是小王生煎靠低价吸引走的顾客,很快又被赵记面铺吸引走,短短几天时间,生意便一落千丈。
前几天,小王生煎可能觉得顾客会被吸引走,是因为着急面铺在做活动,更优惠,等活动结束,顾客还会回来,所以一直在观望。
而赵记面铺的活动已经在昨天结束,今天所有产品恢复原价,两家店之间没有谁比谁价格更低,但流失的顾客却没有像预想中那样回归,小王生煎的老板就坐不住了。
借着赵记面铺抄他们的宣传语,打上了门。
但赵记面铺的老板也不是好惹的,觉得小王生煎的手抓饼和活动都是抄希望食光的,凭什么来指责他家?
至于宣传语,是,他照抄的小王生煎,可那有怎么样?都是抄,谁比谁高贵不成?
赵记面铺的老板非常理直气壮,于是两家越吵越厉害,甚至大打出手。
“王大伟长得人高马大,一拳就把赵记面铺的老板打成了乌鸡眼,但他也没讨着好,赵记的老板娘把他脸给抓破了,三条血印呢,这么长!”林红伸出两根手指,比了个长度。
陈桂茹说:“这就叫恶人自有恶人磨。”
“可惜磨得还不够,他们打到一半就被人拦住了,这点小伤,回去滚一滚鸡蛋,上点药就好了,”林红撇嘴说,“都不耽误明天做生意。”
一说起明天的生意,陈桂茹就忍不住叹了口气:“小王生煎是没什么生意了,但我们也好不了多少,老板,我们真要看着他们把顾客都抢走吗?”
余兰英说:“年后过来要加早点品类,估计有的忙,年前这几天就当休息了。”
陈桂茹想只要生意好,她不怕辛苦,但她也知道余兰英为什么做这样的决定。
希望食光推出手抓饼前,那两家早餐店根本都没听过它,厨具都要现买,但他们从决定跟风,到开始卖手抓饼,也才花了不到一个月时间。
杂粮煎饼的饼皮和手抓饼不一样,但配料酱汁差不多,已经有基础,他们现在推出杂粮煎饼,没准过完年,那两家店也开始卖了。
只是理智上,她知道杂粮煎饼好吃,可推出以前心中难免忐忑,总担心它卖不过手抓饼,挽救不了店里的生意。
但抬头看看丝毫看不出慌张的余兰英,陈桂茹的心又踏实了。
她想,老板总有办法的。
……
隔天早上,小王生煎和赵记面铺确实都正常开门了。
但昨天那场架,把两家的火气打了出来,他们不约而同地在门口拴上了喇叭,只是宣传语略有修改。
赵记面铺删掉了前三天八折那句话,强调他家的手抓饼比小王生煎好吃,比希望食光更便宜。
小王生煎也删掉了折扣,但将基础款手抓饼调低到了四毛一份,重点强调他家的手抓饼最便宜。
最终,味道不敌价格,小王生煎从赵记面铺抢走不少顾客。
而希望食光留下的顾客相对死忠,因为宣传流入赵记面铺的不多,至于小王生煎,他们根本不考虑,所以客流虽然有所下降,但降得不多。
这一天,赵记面铺的新增顾客远不如流失顾客多,成了最大输家。
其实就算流失了不少顾客,赵记面铺的生意也不差,可谁让他们跟小王生煎结仇了呢?
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如果抢走他们生意的是希望食光,他们可能不会这么恼火,但小王生煎
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