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看来只能做个土豆鸡蛋饼和酱香鸡爪了，无骨鸡爪要剔骨，她没那么多时间了。

林舒想了想，先把姜片，葱段放入碗中，再抓入一小撮花椒，几粒干辣椒，八角，几片香叶、两节桂皮，几片白芷，一小撮小茴香，把所有的香料用清水泡上。

然后林舒先做土豆鸡蛋饼，快速将土豆削皮切成丝放进碗里，林舒再往里面打入两个鸡蛋和葱花，加入少许盐和胡椒粉，还有点清水，搅拌均匀，再加入面粉调成比较稀的面糊。

锅里刷油，倒入面糊摊平小火慢烙，烙到两面金黄就行，带着微微脆，林舒还饶有兴致的把一大张土豆鸡蛋饼切成十份摆盘，再拿一个调料碗装上点辣椒面，看起来又漂亮又有食欲。

最后一道酱香鸡爪，鸡爪剪干净脚趾，冷水下锅煮开焯水，然后把鸡爪捞出洗干净，锅内倒入清水，加入一勺食盐，一小把冰糖，老抽，生抽搅拌均匀，再倒入一些料酒，把焯过水的鸡爪倒进去，再把刚刚泡着的香料也倒进去，大火烧开，然后转小火慢慢炖煮半个小时左右。

这段时间林舒颇有些无所事事，跟那些着急忙慌的其他参赛者形成了鲜明的对比，她该做的，能做的都已经做完了，剩下的，就是看成果如何了。

一开始炖煮出来的香料味并不好闻，随着时间的推移，揉杂在一起的香味越来越浓，林舒时不时翻一下鸡爪，自己都快忍不住流口水了。

比赛快结束时，酱香鸡爪出锅，整个锅里汤汁已经基本收干，鸡爪红润脱骨，散发着浓浓的酱香味，林舒撒上葱花，拿了个盘子，把鸡爪整整齐齐的码在一起。

有些饿了的林舒突然觉得很亏，她自己吃不到啊！

不只是她，正在看她比赛的方珏，安泽，小胖橘几人也是觉得亏大了，呜呜呜，舒舒这次做的好多新菜！以前都没有吃过！

现在只有那十位评委能尝到，其他人只能用全息模拟来品尝，方珏心里酸得直冒酸水。

第172章 战争起

比赛时间说起来很长，其实在认真烹饪的过程中，很快就结束了。

所有参赛者走出厨房，结束烹饪，哪怕是只做了一半的菜品，也只能忍痛放弃。

有些人垂头丧气，有些人镇定自若，还有些人直勾勾的看着林舒，想要把她看穿似的。

“好了，各位辛苦了，接下来就是评审环节了，不只是面对我们，还有这上亿的星际民众，希望每个人都拿出了最好的状态，全力以赴！”

杨老简单说了两句，大家就回到了自己的席位，排名第三的林舒跟周子书挨着，周子书看着林舒很轻松的模样，忍不住暗骂一声。

变态。

“你做了什么菜品？这么有把握吗？”他忍不住低声问道。

“我倒不是有把握，只是……没那么在意结果而已，反正我尽力了。”林舒淡淡道，她可不是装逼，是真的不在意。

就算是第一，又没有啥高额奖金之类的，只有美食协会授予的荣誉，可能对于美食协会的厨师来说，这种荣誉用再多钱也换不来，可对于林舒这个野路子，这荣誉还真不怎么太吸引她。

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第一名的许青山也是个实力派，他做了六道菜品，分别是蒜蓉蒸虾，糖醋鲤鱼，红烧土豆块，麻辣鸡爪，芙蓉蛋羹，最后一个最出彩，是鱼肉，鸡蛋，面粉一起做的鲜香鱼饼，看起来很不错。

菜品的香味林舒也闻到了，已经算得上是大厨级别了，在场的参赛者也可以通过全息模拟来品尝菜品，只是不能真真切切的吃进嘴里而已。