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第190章 这是饭店,不是食堂吗?(72k二合一(2 / 2)

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这年代,一双脚都敢翻山越岭去访亲拜友,有了自行车,更觉得自己想去哪就去哪。

把牛肉和牛杂装车,周砚和老周同志骑着车返回饭店。

赵红和周立辉也刚到,笑着和周砚打招呼。

「辉辉,开锁。」周砚从口袋里摸出钥匙丢给周立辉。

「好!」周立辉接过钥匙,上前开锁推门。

赵嬢嬢也起床下楼了,从墙上摘了围裙帮着卸货,提出那篮牛杂,眼睛一亮:「今天这牛杂品质好哦,你三伯还是会选牛的,你三嬢收拾的也乾净。」

「就是。」周砚笑着点头,这一家子都是行家里手,牛肉丶牛杂好不好,看一眼就知道。

牛杂要是从别家拿,三个伯父一起掌眼把关,品质差的根本入不了他们的眼。

「我先去拿豆腐。」老周同志把车上的东西全部卸下来,背篼里垫上厚厚的稻草,便骑上车出门去了。

赵嬢嬢提着牛杂去精洗,赵红则是负责洗牛骨,给炖高汤做准备工作。

周立辉已经去厨房提水。

大家各司其职,都忙碌起来了。

陆续开始上客,店里很快坐满了来吃面的客人。

周立辉忙活到七点半,背着书包,提着饭盒和装满泡菜的小罐子上课去了。

周砚留了两份面,快到八点钟,店里客人走的差不多了,张正平才骑着车不紧不慢地在门口停下,车篮子里放着一个帆布口袋,自行车后座上绑着一个鼓囊囊的尿素口袋。

「舅公!」周沫沫正在门口洗脸,小脸被搓的变了形,还不忘含糊着喊了一声,「救我~」

「哎!」张正平笑着应道,「脸还是要洗乾净嘛,不然要长夹夹。」

「舅舅,里边坐嘛,周砚把你的面留着的。」赵铁英笑着说道,放下手里的热毛巾,拿起头梳开始收拾周沫沫头顶翘起的呆毛。

「舅公!我也吃面面哦,我们一起吃!」周沫沫看着他笑眯眯说道。

「要得。」张正平笑着应了一声,往店里走去。

「舅公,你看看吃啥子面嘛。」周砚从厨房出来,看着张正平笑道。

张正平打量了一会,笑着道:「要一份碎花牛肉拌面嘛,昨天晚上我就觉得碎花牛肉拌饭香得很,看看拌面又是啥子味道。」

「要得,你坐会嘛。」周砚应了一声,转身往厨房走去。

「锅锅,我要吃红烧排骨面!」周沫沫在背后奶声奶气喊道。

「好!」周砚应道。

不多时,周砚端着两碗面出来。

周沫沫的清汤红烧排骨面和舅公的碎花牛肉拌面。

小家伙早上爱吃清汤面,所以周砚是给她拿猪骨高汤煮的面,放点盐巴调味,再煮一小把青菜叶子,她可爱吃了。

这面没上菜单,是周沫沫的专属隐藏菜单。

「这清汤面看着也安逸,你舅婆肯定喜欢,她早上就吃不得口味重和油多的。」张正平笑着说道,目光转向了自己面前的碎花牛肉拌面,眼睛一亮。

双椒碎花牛肉几乎铺满了面上一层,分量给的相当足,少说也有一两多的牛肉。

拌面的精髓就在『拌』上面,筷子插入碗底往上这麽一番,红油立马把白花花的面条染上了鲜亮的颜色,来回几次,碎花牛肉也一并均匀的挂在了面条上,青红辣椒配上表面微微焦黄的牛肉,挂在油润的面条上,看着可太有食欲了。

牛肉的香气顺着热气扑鼻而来,张正平忍不住吞了吞口水,这可真是色香俱全!

尝尝味道如何!

「吸溜!」

张正平夹起一筷子面喂到嘴里,吸溜一下便嗦了进去。

麻辣鲜香当先在舌尖上绽放,味道调的那叫一个恰到好处!

面条不是一般面馆常见的硷水面,口感竟是如此的筋道爽滑,而且特别能挂臊子,这一口面满满的双椒碎花牛肉,外酥里嫩,麻麻辣辣,和面条一搭,简直绝配!

太香了!

周砚做的这碗双椒碎花牛肉乾拌面,简直是拌面的标杆。

还给配了一碗大骨汤,加了点底味,面上飘着几颗嫩绿的葱花,吃几口面觉得有点干,来一口热乎乎的鲜美骨汤,立马浑身暖和起来,那叫一个舒坦。

「好吃!你这个面是自己做的拉面吗?感觉有点像山西拉面的感觉,口感相当筋道爽滑。」张正平看着周砚,赞叹道:「双椒碎花牛肉和拌面果然非常搭,这骨头汤也是鲜的很,搭起乾拌面,早上吃起来都感觉巴适得很。」

「对,是自己做的拉面。」周砚笑着点头,拌面平日是不配骨汤的,一般年轻人呼啦呼啦,一会功夫就能吃完一碗拌面,都等不到骨汤冷下来慢慢吃,反倒耽误上班时间。

一碗拌面下肚,把骨汤也喝了个精光,张正平放下空碗,心满意足地打了个饱嗝。

这早饭吃的,安逸惨了!

这趟苏稽之行,用这碗乾拌面来收尾,简直不摆了。

「好了,那我要走了。」张正平摸出六毛钱放在桌上,缓缓站起身来。

周砚知道他性子,也就没有推辞。

周沫沫刚把面汤喝完,抬头看着张正平奶声奶气问道:「舅公,你要回家了吗?」

「是啊,要回去给你舅婆做饭饭吃咯。」张正平笑眯眯道。

「可是,我舍不得你。」小家伙眼巴巴看着她,大眼睛里已经包起了两汪泪花,「你再耍会嘛……」

「哎哟哟,沫沫好乖哦,回头我带你舅婆又来耍哈。」张正平把口袋摸了又摸,实在是没有适合的东西,只好笑着道:「下回来,给你带好吃的丶好耍的,要得不?」

「要得。」周沫沫乖巧点头。

「舅公,你东西多,我送你嘛,你把车子还给纪医生,我搭你去桥头坐班车。」周砚推着自行车往门口走去,把那车上的尿素口袋解下装在他车上的背篼里,帆布包也拿到车篮前边来。

「也要得。」张正平笑着应了一声。

「舅舅,那你慢点走哈,下回又来耍。」赵铁英和周淼送到门口。

「舅公,下次你要把舅婆带来哈~~」周沫沫跟着说道。

「好。」张正平笑着点头,骑上车和周砚走了。

车子还给纪宏涛,周砚载着张正平到了石板桥头等班车。

「装了啥子,这袋子还不轻。」周砚把尿素口袋提下来。

「我这叫连吃带拿,三姐非要给我装这一麻袋,啥子都有,红苕丶南瓜丶红豆,昨天还连夜卤了一块牛腱子,今天又一早起来杀了一只鸡,一股脑都装在里边了。」张正平的表情,无奈中带着笑。

这年纪还能有姐宠着,自然是值得高兴的事情。

周砚把张正平送上了班车,这才返回饭店。

卤肉丶卤素菜丶备菜……还有忙不完的活等着他呢。

……

九点钟左右。

一辆印着嘉州宾馆字样的轿车缓缓停在纺织厂门口。

林志强带着两位纺织厂管理在厂门口站着,面带笑容。

一位穿着黑色西装,内搭白色衬衣的中年男人从车上下来,国字脸,头发一丝不苟的梳起偏向左边,旁边还跟着一位身材高大的秘书。

「钱思远先生,我是嘉州纺织厂的副厂长林志强,欢迎你的到来。」林志强面带微笑上前,用英语打招呼道,并伸出了右手。

钱思远和他握了握手,微笑道:「林厂长,你跟我说中文就行,我回国前学过普通话,基本能沟通。」

「那太好了,钱先生里边请,我带你参观了解一下我们嘉州纺织厂。」林志强笑着说道,领着钱思远往纺织厂里走去,一边道:「这是我们新建的厂房,设施丶设备都是新的,国内一流水准,被誉为花园工厂……」

「是挺漂亮的。」钱思远微微点头,大多时候听林志强讲解,有时会插嘴问两句,参观了车间,又看了样品,最后到会议室谈合作事宜,厂长也是到场一同商议。

林志强一口气喝完了一杯水,一上午讲的口乾舌燥。

早知道对方会讲普通话,就让其他人来接待了他,让他这个搞技术的谈业务,属实有点为难人。

「钱先生,你看我们什麽时候谈签约的具体事宜?」王宏亮厂长开口道。

钱思远端起桌上的茶喝了一口,放下茶杯悠悠道:「王厂长,贵厂的丝绸确实不错,嘉定大绸也是非常有名。不过我昨天刚从果城过来,果城丝绸厂同为川内的丝绸大厂,他们的白丝品质也很高,而且价格比你们更优惠。

按目前国际丝绸价格来看,你们给出的条件对我来说并没有很大的吸引力,具体的合作事宜,我们需要回嘉州宾馆后认真商议一番再做决定,没法马上签订合约。」

王宏亮和众领导脸上笑容微僵,但也无可奈何,点头道:「好,那我们等钱先生的好消息。」

「辛苦了。」钱思远点点头,起身准备离开。

「志强,到饭点了,你带钱先生去吃个饭再回嘉州吧。」王宏亮开口道。

「不用麻烦林厂长了,他陪我走了半天也累了,我们回嘉州宾馆吃就行。」钱思远摇头道。

林志强起身,笑着开口:「钱先生远道而来,连一顿饭都不吃,显得我们嘉州纺织厂怠慢了侨胞。

苏稽虽然是个小镇,却也有些地道美食的,生意上的事情暂且放在一边,我以朋友身份邀请你一起吃个午饭,不知是否赏脸?」

钱思远闻言也笑了,点头道:「好,那就有劳林厂长了。」

「请跟我来。」林志强带着钱思远向外走去。

「林厂长是准备带我体验一下你们的厂食堂吗?」钱思远看着他问道。

他在果城丝绸厂参观的时候,便是在厂食堂吃的午饭,味道还不错,比他在美国的工厂食堂味道好多了。

「不是食堂,而是开在纺织厂门口的一家小饭店。」林志强笑着道:「我带你品尝一下地道的川菜,便是去了蓉城,也不一定能吃到那麽好吃的菜。」

「地道川菜吗?」钱思远来了兴致,和林志强并排而行,好奇问道:「川菜是否有地域差异?能从一道菜判断出是哪儿的人吗?」

林志强脚步一顿,看着他笑道:「抱歉,我是山西人。」

钱思远愣了一下,旋即大笑起来,「我说你的口音跟他们怎麽一点都不像,普通话还怪标准的。」

林志强笑着道:「我不知道,但厨师肯定知道,那饭店的老板和我关系特别好,你要有什麽问题,一会吃了饭可以找他问问。」

「好。」钱思远点头,「你这个人太有意思了。」

这会工厂已经下班,饭店门口有十几个人排队买卤菜,店里已经快坐满了。

「这是饭店,不是食堂吗?」钱思远看着略显昏暗的饭店里坐满的客人,有些诧异道。

「在中国,到了饭点选本地人多的饭店,一般不会出错,这是人民的选择。」林志强笑着说道,带着他们往里走。

「人民的选择……」钱思远跟着念了一声,笑着进了饭店。

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